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반갑습니다.
고래고래국수는 천연야채의 생즙과 해조류를 중탕으로 우려낸 중탕수를 황금비로
혼합하여 반죽하는 건강과 영양을 생각하는 국수입니다.
저는 환경분야 엔지니어로서 ㈜도화엔지니어링 전무/기술사로 일하고 있습니다.
국수 일은 저의 선친이 남긴 유산이고 가업입니다.
사람이 살아가는 환경을 지켜내는 일이나 좋은 음식을 만들어 내는 가치는 똑 같지 않을까요?
아버지께서는 오랜 연구 끝에 천연재료로 면기능강화와 영양을 생각하는 국수인 [생즙 및 중탕수를 이용한 국수 제조방법]을 남기셨습니다.
사람이 수백년동안 먹어오던 자연의 재료를 가지고 국수를 만든다고해도 별 관심이 없는 것도 사실이지만 가공식품에 상품성을 높이기 위해서 많은 인공첨가제가
사용되는 그 위험성에 대해서도 별 관심이 없는 현실도 참 안타깝기까지 합니다.
고래고래국수는 사랑입니다.
아버지께서 유산으로 남긴 착한 국수로 가업을 잇고 고용창출과 재능을 기부하는 멋진 꿈을 꿉니다.
착한 국수도 드시고 세상을 이롭게 하는 좋은 기운도 많이 받으시길 바랍니다.
감사합니다.
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